我們利用洋芋片與乾燥劑測量各個保鮮盒隔絕水氣的能力再做對比，並探討不同保鮮裝置及洋芋片罐的高度對脆度的影響。最後我們測試出洋芋片的罐子雖長但是抵擋濕氣的能力並不佳，上、下層的脆度差異大，拆封後保留罐口封膜有助於保持洋芋片脆度；保鮮裝置部分，使用玻璃保鮮盒或螺旋罐儲存洋芋片效果較佳。