藉由特殊黑水虻繁殖燈，我們建立一個室內黑水虻繁殖生態，可以穩定的產出蟲卵及幼蟲。從蟲卵的孵化、幼蟲、預蛹、成蟲到交配產卵整個黑水虻的生命周期，均在室內完成。接著本實驗並將所繁殖的黑水虻來餵養雞，並探討用黑水虻養殖雞是否能提升雞蛋品質，我們發現在生化性質分析部分，吃黑水虻的雞生的雞蛋其總蛋白量比市售白蛋還要高 56%，膽固醇也比市售白蛋高了 63%，DHA 濃度是市售白蛋的五倍，以上皆達到統計上的顯著差異，在物理性質部分，黑水虻的雞蛋也有最高的蛋黃細數及蛋殼厚度。本研究成果指出將黑水虻來餵養養殖的雞，可增加其雞蛋的營養價值，我們的發現為未來的養殖業提供一個未來很好的發展方向。