生活中，有許多跟鹽有關的結冰現象。例如:海水溫度即使低於零度也不會結冰、在有雪或結冰的路上撒鹽，讓冰或 雪快速融化。因此我們這組想找出會影響水結冰溫度的物質或因素。結果發現鹽和糖能夠降低水的冰點，而鹽的 效果則更明顯。