吃完隨手扔香蕉皮就引發了一個“溜冰”事故，這是影視作品中的經典橋段。那香蕉皮是否真的如此光滑呢？
本實驗中利用拉力計、砝碼及滑塊，測出香蕉皮在不同的負重下與有否被踐踏過的不同情況下，內外白色面和黃色面的靜摩擦系數，並與水泥地面作比較。實驗中發現，香蕉皮的外表面較水泥地面能提供更大的摩擦力，而經擠壓後，香蕉皮內表面的摩擦系數較小，確實是一種較為光滑的物料。