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高中職組
「一髮千鈞-探討頭髮吸附食品油汙的可行性」

  • 參賽者:
    • 台中市私立烏日區明道高中(含附中) 何泊諭 同學
    • 台中市私立烏日區明道高中(含附中) 呂哲毓 同學
    • 台中市私立烏日區明道高中(含附中) 李婕 同學
    指導老師:
    • 台中市私立烏日區明道高中(含附中) 王姍珮 老師
  • 作品說明
    此研究將沖茶袋填以從髮廊回收的廢棄頭髮製成吸油包,置入油品中,以吸油後的重量變化為根據,分析於不同時間、特定溫度、油品使用與否的情況下,頭髮處理食用廢棄油的可能性。實驗結果顯示,裝有5.00g頭髮的吸油包經放置約10分鐘後可達飽和,平均吸油量為19.80g,約為頭髮本身重量的四倍重。此外,頭髮吸油量隨溫度上升而下降,於25˚C可吸收16.79g,在80˚C時則為12.64g,吸油量下降約25%。我們也發現使用過的食品廢棄油亦會使頭髮的吸油量下降約17%,但仍表現一定的吸油能力。為暸解吸油包商品化的可能,經與市售吸油棉比較後,於相同時間內,頭髮吸油包(吸收14.11g)能夠達到比市售吸油棉(吸收13.34g)更佳的吸油量,不僅對環境友善,也可達廢物再利用的效果。

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