高中職組
「一髮千鈞-探討頭髮吸附食品油汙的可行性」

• 參賽者：

  • 台中市私立烏日區明道高中(含附中) 何泊諭 同學
  • 台中市私立烏日區明道高中(含附中) 呂哲毓 同學
  • 台中市私立烏日區明道高中(含附中) 李婕 同學

  指導老師：

  • 台中市私立烏日區明道高中(含附中) 王姍珮 老師
• 作品說明

  此研究將沖茶袋填以從髮廊回收的廢棄頭髮製成吸油包，置入油品中，以吸油後的重量變化為根據，分析於不同時間、特定溫度、油品使用與否的情況下，頭髮處理食用廢棄油的可能性。實驗結果顯示，裝有5.00g頭髮的吸油包經放置約10分鐘後可達飽和，平均吸油量為19.80g，約為頭髮本身重量的四倍重。此外，頭髮吸油量隨溫度上升而下降，於25˚C可吸收16.79g，在80˚C時則為12.64g，吸油量下降約25％。我們也發現使用過的食品廢棄油亦會使頭髮的吸油量下降約17%，但仍表現一定的吸油能力。為暸解吸油包商品化的可能，經與市售吸油棉比較後，於相同時間內，頭髮吸油包（吸收14.11g）能夠達到比市售吸油棉（吸收13.34g）更佳的吸油量，不僅對環境友善，也可達廢物再利用的效果。

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