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高中職組
「平凡無奇的抑菌小尖兵」

  • 參賽者:
    • 台中市私立烏日區明道高中(含附中) 呂昀峰 同學
    • 台中市私立烏日區明道高中(含附中) 吳孟淳 同學
    • 台中市私立烏日區明道高中(含附中) 劉馥瀅 同學
    指導老師:
    • 台中市私立烏日區明道高中(含附中) 鄭友禎 老師
  • 作品說明

    此專題研究旨在探討常見的飲品原料如綠茶、蜂蜜、檸檬對口腔內細菌的抑菌效果比較。利用液態培養基進行各個實驗樣品的試驗,並以分光光度儀各測量各個樣品的吸光值數據,發現抑菌效果為:市售漱口水>2%氯己定溶液>檸檬>綠茶>蜂蜜,與假設符合,也利用固態培養基培養出口腔中的細菌,進行格蘭氏染色,結果為格蘭氏陰性菌。


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