因為高二上學期的選修課，研究者對植物萃取液的保濕功效特別有興趣，而開始了以下研究。實驗所使用的樣本為馬鈴薯，由於人體皮膚不易控制其變因，因此挑選可控制厚薄大小且可同時觀測多組樣本的馬鈴薯做為待測物。從實驗後得到的關係圖中可以知道萃取液中保濕效果由大到小分別為：金盞花＞玫瑰≒蘆薈＞小黃瓜，而萃取液濃度也不是越高就有越好的效果，化妝水只需要含有5%~10%的萃取液即可得到不錯的保濕效果。