教師組
「食品科學教育-認識水產品體驗課程」

• 參賽者

  • 簡廷易
• 作品說明

  為了使學生認識水產品可以更加多元學習，從水產的來源簡介，以及食品加工產品的製作，乃至於面對食品選擇的科學素養，皆以本團隊之原創教材設計全新的創新教案。

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